{"id":2467,"date":"2018-02-09T11:51:22","date_gmt":"2018-02-09T11:51:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zsz-cech-bielawa.pl\/zszcrrimp\/?p=2467"},"modified":"2018-03-06T08:42:02","modified_gmt":"2018-03-06T08:42:02","slug":"paczkowe-szalenstwo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zsz-cech-bielawa.pl\/zszcrrimp\/uncategorized\/paczkowe-szalenstwo\/","title":{"rendered":"P\u0104CZKOWE SZALE\u0143STWO"},"content":{"rendered":"

P\u0104CZKOWE SZALE\u0143STWO<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201ePowiedzia\u0142 mi Bartek, \u017ce dzi\u015b t\u0142usty czwartek, a Bartkowa uwierzy\u0142a, dobrych p\u0105czk\u00f3w nasma\u017cy\u0142a\u201d g\u0142osi staropolskie przys\u0142owie. <\/strong><\/p>\n

08.02.20178r. tradycji sta\u0142o si\u0119 zado\u015b\u0107. Kilkadziesi\u0105t p\u0105czk\u00f3w (klasyczny p\u0105czek o wadze 80 gram\u00f3w ma 341 kilokalorii, niespe\u0142na 6 gram\u00f3w bia\u0142ka, ponad 50 gram\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w i oko\u0142o 13 gram\u00f3w t\u0142uszczu) rozp\u0142yn\u0119\u0142o si\u0119 w ustach uczni\u00f3w oraz nauczycieli naszej szko\u0142y. Na bok posz\u0142y kanapki, kr\u00f3lowa\u0142y one \u2013 p\u0105czki.<\/p>\n

<\/p>\n

T\u0142usty czwartek to okazja do usprawiedliwionego tradycj\u0105 p\u0105czkowego szale\u0144stwa. W tym roku uczniowie naszej szko\u0142y dzi\u0119ki szczodro\u015bci Cechu Rzemios\u0142 R\u00f3\u017cnych i Ma\u0142ej Przedsi\u0119biorczo\u015bci mogli spr\u00f3bowa\u0107 przepysznych p\u0105czk\u00f3w pochodz\u0105cych od firmy\u00a0\u201ePiekarnictwo-Cukiernictwo\u201d pana Miros\u0142awa Kwiatkowskiego z Bielawy. Bardzo dzi\u0119kujemy za s\u0142odki podarunek.<\/p>\n

<\/p>\n

Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0105\u0142 T\u0142usty Czwartek?<\/em><\/strong><\/p>\n

Sk\u0105d wzi\u0119\u0142a si\u0119 tradycja sma\u017cenia i jedzenia p\u0105czk\u00f3w?<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Historia t\u0142ustego czwartku si\u0119ga czas\u00f3w staro\u017cytnych, kiedy to w Rzymie bawiono si\u0119 hucznie, by powita\u0107 nadchodz\u0105c\u0105 wiosn\u0119 i po\u017cegna\u0107 zim\u0119. Wtedy ludzie zajadali si\u0119 t\u0142ustymi mi\u0119sami i popijali je alkoholem, do kt\u00f3rych zajadano p\u0105czki, robione z ciasta chlebowego. Nie by\u0142y one s\u0142odkie, lecz nadziewane s\u0142onin\u0105. \u00a0W naszej tradycji t\u0142usty czwartek to zawsze ostatni czwartek przed Wielkim Postem.\u00a0Jako \u017ce Wielkanoc jest \u015bwi\u0119tem ruchomym,\u00a0\u00a0T\u0142usty Czwartek\u00a0<\/strong>nie wypada co roku w ten sam dzie\u0144.<\/strong>\u00a0 Dzie\u0144 ten by\u0142 kiedy\u015b pocz\u0105tkiem T\u0142ustego Tygodnia, czyli czasu wielkiego ob\u017carstwa. Pozwalano sobie na ogromne ilo\u015bci t\u0142ustych mi\u0119s, kapust\u0119 ze skwarkami, s\u0142onin\u0119. Dlatego te\u017c ostatnie dni karnawa\u0142u nazywano wtedy mi\u0119sopustem, zapustem lub ostatkami. Nale\u017ca\u0142o naje\u015b\u0107 si\u0119 do syta i wybawi\u0107 przed zbli\u017caj\u0105cymi si\u0119 40 dniami postu, kiedy katolicy powinni zachowa\u0107 wstrzemi\u0119\u017aliwo\u015b\u0107 i umiarkowanie tak\u017ce w jedzeniu i piciu.<\/p>\n

Tradycja jedzenia p\u0105czk\u00f3w na s\u0142odko pojawi\u0142a si\u0119 w Polsce w XVI wieku. Dawniej przygotowuj\u0105c te s\u0142odkie dro\u017cd\u017cowe ciastka do \u015brodka niekt\u00f3rych wk\u0142adano orzechy i migda\u0142y, a osoba, kt\u00f3ra trafi\u0142a akurat na p\u0105czek z \u201eniespodziank\u0105\u201d mia\u0142a cieszy\u0107 si\u0119 szcz\u0119\u015bciem przez ca\u0142e \u017cycie. Kolejny przes\u0105d g\u0142osi\u0142, \u017ce ten, kto nie zje w t\u0142usty czwartek ani jednego p\u0105czka, b\u0119dzie skazany na niepowodzenia w przysz\u0142o\u015bci.<\/p>\n\n\t\t