5 czerwca w Zasadniczej Szkole Zawodowej CRR i MP w Bielawie zrealizowano kolejne zaj\u0119cia w ramach projektu \u201eCzas na aktywno\u015b\u0107\u201d koordynowanego\u00a0 przez Wielobran\u017cow\u0105 Sp\u00f3\u0142dzielni\u0119 Socjaln\u0105 \u201eArte\u201d i Stowarzyszenie \u201eNowa nadzieja\u201d. Tym razem odby\u0142y si\u0119 zaj\u0119cia kulinarne, kt\u00f3re idealnie wpisuj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w za\u0142o\u017cenia programu \u201eNasze zdrowie w naszych r\u0119kach\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n
Po ca\u0142ej szkole roznosi\u0142 si\u0119 zapach jak z prawdziwej w\u0142oskiej kuchni, a sala lekcyjna wype\u0142ni\u0142a si\u0119 aromatem \u015bwie\u017cej bazylii, grzanek, czosnku i malinowych pomidor\u00f3w. To za spraw\u0105 Pani Agaty Zwierzyny, kt\u00f3ra na co dzie\u0144 jest szefow\u0105 kuchni restauracji \u201eTam gdzie zawsze\u2026\u201d w Bielawie. Jej pasja i zaanga\u017cowanie, doskona\u0142e wyczucie smaku, niesamowita energia w po\u0142\u0105czeniu z\u00a0 wieloletnim do\u015bwiadczeniem, porwa\u0142o naszych uczestnik\u00f3w, kt\u00f3rzy patrzyli na jej kulinarne sztuczki jak zaczarowani. Bardzo ch\u0119tnie w\u0142\u0105czyli si\u0119 we wsp\u00f3lne gotowanie. Obierali, kroili, zmywali i smakowali. Dzi\u0119ki \u015bwie\u017cym i pysznym sk\u0142adnikom, w nieca\u0142e dwie godziny stworzyli przystawk\u0119- bruschett\u0119, zup\u0119- krem z pomidor\u00f3w, drugie danie- tagliatelle<\/strong> z pulpecikami w smakowitym sosie oraz niezwyk\u0142\u0105 odmian\u0119 znanego w\u0142oskiego deseru \u2013 tiramisu z truskawkami. Wszyscy uczestnicy ch\u0119tnie pr\u00f3bowali nowych smak\u00f3w i byli pod wra\u017ceniem, \u017ce mo\u017cna tak gotowa\u0107. Jedna z uczennic, kt\u00f3ra na co dzie\u0144 kszta\u0142ci si\u0119 w zawodzie kucharz \u2013 \u201edosta\u0142a skrzyde\u0142\u201d, \u00a0uwierzy\u0142a, \u017ce robi\u0105c co\u015b z pasj\u0105 mo\u017cna stworzy\u0107 niezwyk\u0142e potrawy o niezwyk\u0142ych smakach. Uczestnicy uwierzyli, \u017ce s\u0105 w stanie w\u0142o\u017cy\u0107 kuchenny fartuch, zakasa\u0107 r\u0119kawy i zamiast niezdrowych chips\u00f3w, dmuchanych rogalik\u00f3w czy zwyk\u0142ych hot-dog\u00f3w, przygotowa\u0107 zdrowy, po\u017cywny i bardzo smaczny posi\u0142ek w kr\u00f3tkim czasie.<\/p>\n Dorota Ko\u017cuszek- starszy wychowawca<\/p>\n Hufiec Pracy w Dzier\u017coniowie<\/p>\n\n\t\t