BIELAWSKI KONKURS CHLEBA PRZYGOTOWANY PRZEZ CECH

Podczas Święta Piernika  zorganizowanego 18 września w Kinoteatrze MOKiS w Bielawie, w ramach XXVII polsko – czeskich dni kultury chrześcijańskiej, podczas obchodów Święta Piernika, z inicjatywy Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Bielawie zorganizowano konkurs chleba, który rok rocznie nazywany jest Misterium Chleba.

Podczas tegorocznego Misterium Chleba, zgłoszone przez okolicznych rzemieślników do konkursu chlebki można było nie tylko podziwiać, a po zakończonym konkursie wziąć ze sobą do domu. Tegoroczne Misterium Chleba zorganizowane zostało pod patronatem Burmistrza Miasta Bielawy p. Piotra Łyżwę, Przewodniczącego Rady Miasta Bielawy p. Zbigniewa Dragana oraz Starszego Cechu p. Kazimierza Rachowieckiego. W konkursie chleba, podobnie do roku ubieglego udział wzięło pięć piekarni z Bielawy oraz dwie z Pieszyc. W tym roku po raz czwarty komisją oceniającą była publiczność, czyli wszyscy chętni uczestnicy Święta Piernika i Misterium Chleba. Wybór najpiękniejszych wypieków w danej piekarni nie był łatwy, ponieważ wszystkie przygotowane przez rzemieślników chleby były niezwykle piękne i oryginalne. Większością głosów I miejsce, a tym samym puchar Burmistrza Miasta Bielawy zdobyły chleby nr 4 Pana Jacka Mikołajczaka (Piekarnia. Sklep Ogólnospożywczy przy ul. Osiedlowej 1 w Bielawie), II miejsce –– puchar Przewodniczącego Rady Miejskiej – wypieki nr 3 Pana Adama Bober (Piekarnia i cukiernia przy ul. Wolności 83), a III Miejsce i tym samym puchar Starszego Cechu zdobyly chleby nr 5, Państwa Pawłowskich (Piekarnia i cukiernia przy ul. Zamkowej 12a w Pieszycach). Pozostałym uczestniczącym w konkursie piekarniom, tj. p. Ryszarda Nawrot (Piekarnia przy ul. Wolności 25 w Bielawie), p. Teresy Jankowskiej (Cukiernia przy ul. Kościuszki 25 w Pieszycach), p. Marii Sobczak (Piekarnia, Cukiernia przy ul. Wolności 48 w Bielawie) oraz p. Mirosława Kwiatkowskiego (Piekarnictwo, cukiernictwo przy ul. Piastowskiej 55/1 w Bielawie) wręczono dyplomy i puchary za udział. Uroczyste wręczenie pucharów odbyło się 28 września podczas Sesji Rady Miejskiej w Bielawie, na której też wręczone zostały puchary za Misterium Chleba, które odbyło się 27 sierpnia br. w czeskich Křinicach. I miejsce i Puchar Starostki Křinic Libuše Rosová otrzymała Teresa Jankowska z Pieszyc, a II miejsce i Puchar Starszego Cechu Jacek Mikołajczak z Bielawy.

Wszystkim rzemieślnikom biorącym udział w wystawie chleba serdecznie gratulujemy pomysłów i życzymy dalszych sukcesów w prowadzonej działalności.

 

Skip to content